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鶏ホルモン ばかたれ
募集店舗名:鶏ホルモン ばかたれ/企業名:鶏ホルモンばかたれ  業態:居酒屋,焼肉,肉系,野菜系
★五反田駅徒歩1分★2016年6月オープン!有名芸能人もお忍びで通う”鶏焼肉専門店”で一緒に働きませんか?

看板メニュー「幻の鶏ホルモン」ココでしか食べられない一品!

「ばかたれ」の由来
こだわり抜いた自慢の「タレ」と、男は飾らず「バカ」な方がカッコいいし、濁点が付くバンドは人気が出ているしってことで「ばかたれ」にしました。一発で覚えられるし、いい名前でしょ?(笑)

設立当初と比べて売上2倍!
2016年6月のオープン時に比べ、2017年2月の売上は約2倍!多くの常連さんもでき、これから積極的な出店を考えています。
※求人広告を出せるくらい好調です(笑)。

昨年、五反田を代表するお店が出店する「肉フェス」にも参加できました。

常連さんの中には芸人さんもいて、テレビで紹介してくれたりもしています。
今年のGWには芸人さんがお気に入りのお店を紹介し合うイベントにある人気芸人さんオススメの店として呼んでいただく予定です。

私は「5年で50店舗出店し、ばかたれが日本を元気にする!」ってデカい夢を持っています。

【仕事内容】
創業60年の老舗「信濃屋」さんから、毎日新鮮な鳥取県産「大山鶏」を仕入れています。刺身で食べられるほど新鮮な肉を使用しています。
自家製ダレは、数十種類の天然素材をブレンドさせ、熟成させたこだわりのもの。ありがたいことに多くの常連様もでき、テレビに出ている人気芸人さんもよく来てくださるお店になりました。
名物の「幻の鶏ホルモン」は、鶏の尻肉を使用。通常他店では廃棄する部分なのですが、調理を工夫することで当店に来たお客様のほとんどが注文される大人気メニューになりました。

<キッチン業務>
仕込み、簡単な調理、盛り付けをお願いします。
●鶏肉は加工されたものが届くので、多少細かく切ったりはしますが、さばいたりはしませんのでご安心ください。
●味付けや調理法、盛り付けまで全てマニュアル化していますので、料理の経験がない方も大歓迎。

<ホール業務>
自動精算アプリを導入しているので、カンタンに会計作業をすることができます。また、注文は紙で取るので、難しいハンディーの使い方を覚える必要もありません。


ウチの社長は何事にも一生懸命。でも、少しアホなんです。

窓際の特等席!!

名物の「ばかたれ煮込」クセになる美味しさです!

当店外観です!
店舗情報
店舗名 鶏ホルモン ばかたれ
業態 居酒屋,焼肉,肉系,野菜系
最寄り駅 五反田,大崎広小路
住所 東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前レジデンス2F
地図 MAP
募集要項
チェックポイント 食事付,交通費,月給25万円以上
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ,ホールスタッフ
応募資格 <学歴・職歴一切不問> ●社長の夢を少しでも応援したいと思ってくださる方 ●何か新しいこと、新しい場所で心機一転頑張りたい方
勤務時間 15:00~24:00(※オープンは17:00~。終電は考慮しますので、ご安心ください。)
給与 月給28万円以上(※交通費は別途月1万円支給)
休日・休暇 4週6休(日祝休み)、盆休み・年末年始(各4~5日休み)
待遇 有給休暇、昇給・賞与随時、試用期間1ヶ月(給料変動なし)、大入り手当…目標達成で1000円/日(2月は売上好調だったので、ほとんど毎日手当を支給していました!)、まかない食べ放題
会社情報
会社名 鶏ホルモンばかたれ
会社住所 東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前レジデンス2F
採用担当者 禹 在賢(※僕は生まれも育ちも愛知県の37歳です)
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