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株式会社ミールワークス
募集店舗名:株式会社ミールワークス/企業名:株式会社ミールワークス  業態:バル(バール),ビストロ,ダイニング,レストラン,エスニック,ワイン,カレー,肉系,魚系,野菜系,ランチ
【完全週休2日制】世界から愛される有名店、話題のお店でステップアップを目指しませんか?

『マンゴツリー』のスタッフの皆さん。親しみやすい雰囲気の中で、本格的なタイ料理を提供するお店です♪

ミールワークスは、前身である株式会社コカレストランジャパン設立以来25年間に渡り、アジアやアメリカ、ヨーロッパなどのレストランを国内に誘致し、「世界の本物の味と食文化」を日本のお客様に提供しているレストランメーカーです。
本格タイ料理の「マンゴツリー」、「コカレストラン」や手づかみシーフード「ダンシングクラブ」などを運営しています。

現在、国内や海外で、5ブランド30店舗以上を展開していますが、同一化したチェーンではなく立地やニーズにより、各店でメニューが異なり、料理やサービスから手のぬくもりを感じていただけるようなレストラン作りを行っています。
特にこだわっているのが味です。美味しいことはもちろんですが、既製品を使わず、ソースやスープなど細かなものまで各店で手作りしています。私たちは、時代や流行に左右されない本物の味を提供できるレストランであることを目指しています。

また、メニューやサービスは、エリアやお客様たちをよくわかっている店舗のマネージャーやシェフが中心になって、アルバイトも社員も関係なくメンバー全員でアイデアを出し合い、試作を重ねながら作っています。
< ブランド紹介 >
『コカレストラン』
タイの首都バンコクに本店を持つ、1957年創業の「タイスキ」「タイ料理」のレストラン。中国で昔から食べられている「火鍋」にヒントを得て考案された”タイスキ”は、今ではアジアを中心に世界7ヵ国、20店舗以上で愛されるようになりました。本家本元ならではの”こだわりの美味しさ”をお楽しみください。

『スラッピーケークス』
アメリカ・ポートランドで創業し、自分で作るパンケーキやエッグベネディクトが人気ののブレックファストレストランを、オレゴン、ハワイ、アジアで展開。 大阪の「スラッピーケークス」では、手作りのパイをメインに、サンドイッチやレモネード、こだわりのコーヒーなどをご用意し、お仕事の合間のランチや、休日のブランチ、ショッピングの合間のブレイクなど、思い思いのスタイルでお過ごしいただけます。

『マンゴツリーカフェ』
1994年、タイ・バンコクに誕生したマンゴツリーブランド。ロンドン、東京、アジアの大都市から中東のドバイまで世界の主要都市にロケーションし、世界のグルメたちを魅了する本格タイ料理レストラン。
日本で誕生したマンゴツリーカフェは、レストラン「mango tree」の姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルに、「微笑みのおもてなし」で、お客さまをお迎えします。洗練された都会の人たちの休日をイメージした心地よいカフェレストラン。

『ダンシングクラブ』
2014年4月にシンガポールにオープンしたアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン。メインは、蟹や海老、貝などを丸ごと、辛さが選べる「ダンシングクラブシグニチャー」や「ブールブラン」などのソースで調理し、テーブルの上に広げてナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快な料理です。にぎやかで活気のある雰囲気の中で、アメリカ南部で親しまれている「ケイジャン料理」を元にアジアのスパイシーな味付けでアレンジした料理やお酒とともに、「美味しくて楽しい」時間をお過ごしいただけます!

『トロ』
世界6カ国約40店舗を展開し、アメリカで“メキシコ料理の父”と呼ばれるリチャード・サンドバル氏のラテンレストラン。
タコスや、セヴィーチェ、炭火のマシンでじっくり焼き上げたチュラスコなどのラテン料理をテキーラやワインなどとともにお楽しみいただけます。

 

< 各店舗のご紹介 >
・マンゴツリー東京(東京)
・コカレストラン&マンゴツリーカフェ有楽町(有楽町)
・マンゴツリーカフェ池袋(池袋)
・マンゴツリーカフェ恵比寿(恵比寿)
・マンゴツリーカフェ新宿(新宿)
・マンゴツリーカフェ豊洲(豊洲)
・マンゴツリーカフェ大宮(大宮)
・マンゴツリーカフェ横浜(横浜)
・マンゴツリーカフェ上野(上野)
・マンゴツリーカフェ+バー品川(品川)
・マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ(東京)
・マンゴツリーキッチン横浜ジョイナス(横浜)
・マンゴツリーキッチンららぽーと横浜店(鴨居)
・マンゴツリーデリ渋谷ヒカリエShinQs(渋谷)
・マンゴツリーデリ伊勢丹新宿本店(新宿3丁目)
・ダンシングクラブ新宿(新宿)
・トロトーキョー(銀座)
・カオマンガイキッチンエキュート大宮(大宮)


手づかみシーフードで人気の『ダンシングクラブ』を日本に上陸させたのは当社です。賑やかな雰囲気で働きたい方にオススメです♪

『ダンシングクラブ』は、2014年4月にシンガポールにオープンしたアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン。

『マンゴツリーカフェ』は洗練された都会の人たちの休日をイメージしたカフェレストランです。

『マンゴツリーカフェ』のスタッフの皆さん。肩肘張らずに本物のタイ料理を提供しています♪
店舗情報
店舗名 株式会社ミールワークス
業態 バル(バール),ビストロ,ダイニング,レストラン,エスニック,ワイン,カレー,肉系,魚系,野菜系,ランチ
最寄り駅 東京,上野,有楽町,池袋,恵比寿,新宿,品川,豊洲,大宮,横浜,鴨居,渋谷,新宿三丁目,銀座
住所 ※勤務店舗に準ずる。
地図 MAP
募集要項
チェックポイント 週休2日,オープニング,食事付,交通費,社会保険完備,月給25万円以上
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ,ホールスタッフ
応募資格 ■学歴不問、新卒、第二新卒、経験者優遇、 未経験者&異業種からの応募も大歓迎!
勤務時間 ■シフト制(実働8時間/10:00~23:00)
給与 ■正社員:月給257,500円~358,000円 ※一例:入社2年目(25歳)/年収420万円、入社4年目(30歳)/年収560万円、入社8年目(40歳)/年収700万円
休日・休暇 ■月8日(シフト制)※相談で連休可、希望休可、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり)※入社2年目以降のスタッフを対象に毎月1日ずつ有給取得を会社が推奨しています。※2017/10/1~、公休を9日に改定する予定です。
待遇 ■昇給年2回(4月、10月) ※半年に1回多面評価制度を実施。技術や知識などの技術力に加えて、チームワークや責任感など数字に表れにくい良い影響力も加味した、公平な評価を目指しています。 ■決算賞与 ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費全額支給 ■役職手当 ■制服貸与 ■海外研修 ■食事補助あり(人気店のまかない料理を無料で食べることができます) ■社員割引(食事代50%OFF) ■個人型確定拠出年金 ■年次有給休暇の計画付与制度あり
会社情報
会社名 株式会社ミールワークス
会社住所 〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-17-18
採用担当者 桑原彩
ホームページ http://www.mealworks.co.jp/
ブログ・SNS
企業からのメッセージ
設立からわずか3年で売上を2倍以上に伸ばした急成長中の当社。自社製麺をメイン素材にした新しいタイ料理専門店を7月にオープン予定など、今期も新業態を含め、新規出店を加速していく計画です。それと同時に、社員の働きやすさも整えているところ。たとえば、有給休暇の計画付与を実施、 ライフステージに合わせて勤務時間などを選べる制度を導入、決算賞与を支給。今期はベースアップも実現、さらに下期からは公休を9日へ改善します。「今以上に社員が長く活躍できる会社にしていく」と代表は宣言をしています。お客様にも社員にも、企業努力によって提供できる価値を高めていく、当社でチカラを発揮しませんか?
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