■店舗紹介
昔ながらの中華料理から、オリジナル料理は「烏龍茶の炒飯」「シャンウェイ餃子」「新鮮ホルモン」など、創作性のある料理も多数!経験者であれば、今までの調理技術や知識も十分活かせます。未経験者は、調理の基礎から新メニュー開発まで学べます。
◎40代の料理長を中心に、新しい業態を作る面白さを感じてみませんか?次はあなたが主役になる新店もご用意します!将来に向け経験をじっくり積み、独立の夢を叶えませんか?
◎調理場はオープンキッチンカウンター。店舗責任者を目指す方は、基本、調理・接客の両方をお願いします。独立希望の方には学べることも沢山有!
◎中華料理がない方も大丈夫!和食・洋食など、他業態経験者も歓迎!基本的な調理経験があれば、きちんと優遇します。
★店舗展開を視野に入れており、次の新店をお任せする方も探しています!
飲食店でよくある上のポジションが詰まることもなし!料理のレベルを落とさず展開できる調理マニュアルも作成しますので、調理に自信の無い方も安心です。
スタッフの経験をより豊かにする環境を作るため、希望者は社員の独立支援も実施しながら社内独立組も輩出し展開していきます。
店舗名 | 青山シャンウェイ 神楽坂店 |
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業態 | 中華,肉系 |
最寄り駅 | 飯田橋駅,神楽坂駅,牛込神楽坂駅 |
住所 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-6-1 ポルタ神楽坂2F |
地図 | MAP |
チェックポイント | 週休2日,オープニング,食事付,交通費,社会保険完備,月給25万円以上,外国人OK |
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雇用形態 | 正社員 |
募集職種 | 調理スタッフ,ホールスタッフ,料理長,店長・マネージャー |
応募資格 | ・飲食業界未経験の方でも大歓迎(経験のある方は優遇) ・独立志向が強い方大歓迎 ・経験業態・年令・学歴・性別などは一切不問 |
勤務時間 | 10:00~23:00の間(シフト制・休憩有り) |
給与 | 【店長・料理長候補】月給30万円~40万円+賞与 【ホール・キッチンスタッフ】月給25万円以上スタート+賞与 (※業界未経験の方は、月給25万円~+賞与) |
休日・休暇 | 週1日or完全週休二日(希望シフト制)、年末年始、有給、慶弔 |
待遇 | 各社会保険完備、交通費支給、昇給、賞与、休日出勤手当、社内独立制度(詳細は面接にて)、他店舗研修、食事、制服貸与他 |
会社名 | バッカーナ株式会社 |
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会社住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-12-6小野商ビル503 |
採用担当者 | 中橋 薫樹 |
ホームページ | https://varyu-23.jimdo.com/ |
ブログ・SNS |
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連日満席の予約が取れない有名店、青山・外苑前の『シャンウェイ』の佐々木料理長と、当社代表とのご縁から生まれた新プロジェクト!この度、当社がフランチャイジーとして今後の展開&運営をスタートさせる運びとなりました!中華の新たな可能性が感じられる業態のため、働きながら新発見もあると思います。