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2017年4月で開業から10年を迎える高円寺のイタリアンバルをはじめ、ビストロや炉端、ケータリング事業も行っている会社です。

現在イタリアン・ビストロ・和食店・・・など、６店舗続々出店中！

今後も積極的に展開する為、レギュラースタッフ募集しています！

業種・業態にこだわらず、今までの出店すべてがスタッフの個性を活かした店創り！

今までの経験を活かせる環境はもちろん、未経験でも『あなたらしさ』を重視、活かせる環境を大切にする会社です。

独立希望者にもチャンスと環境があります！

【既存店紹介】

・バール タッチョモ（高円寺）
弊社創業店。商店街の一画にあるイタリアン。全国の漁港から直送の魚介類や、お野菜も全国から集めた有機野菜の盛合せなど。パスタ料理はお客様の食べたい物を相談しながらお作りします。明るいスタッフが楽しい会話でもてなします。12席あるカウンターがメインで、一人でふらりと、デートと、テーブル席もありますので、仲間とのお食事会などにご利用いただいております。ワインに迷ったらソムリエ資格をもつスタッフに好みや料理に合わせて対応しております。

・T26（高円寺）
種類豊富なフランス惣菜とワインのマリアージュを楽しむ街のビストロ。持込みワイン大歓迎！持込料なんと無料！ご自宅にあるワインや自分好みワインを持ち込んでプロの作る手の込んだビストロ料理を合わせることができます。もちろん100種を超えるソムリエ厳選のワインもご用意。茨城県つくば市の農家さんから直送の有機野菜を使った日替わり料理が大人気！ お一人様でも気軽に本格フレンチを楽しめ、毎日焼く自家製パンやお肉を食らう男前フレンチまで、料理に一切手を抜きません！

・ガラクッタ（東高円寺・新高円寺）
梅里の一角にある古民家風バルです。扉を開けると木の温もりに包まれた落ち着いた空間。まるで知人の家を訪れたような懐かしさと暖かみを感じさせ、時間を忘れて過ごせます。そんな【ガラクッタ】のメニューは創作イタリアン。季節の野菜をはじめ、和の素材を取り入れた料理が日替わりで堪能できるのが、このお店のこだわりです。また生ビールやワインなど種類豊富に揃えています。ゆったりとくつろげる店内は、ひとりで、または親しい友人同士やカップルのデート、ちょっとした集まりなどシーンに合わせて気軽に立ち寄っていただけるお店です。

・【新店】炉端 灰干し でぶろく魚類（沼袋）
専用フォームよりご確認ください。
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