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二子玉川の高島屋の裏通りの小洒落た、豆腐&季節小料理の「とうあん」です。

気さくな女将と元気なスタッフのお店です。
和食の料理経験があればベストです。
小料理風の季節料理をお出ししていきたいです。
新しいタイプの素朴な小料理屋を目指しています。
私たちのモットーは「明るく元気で粋に爽やか」です。
「元気があればなんでもできる!」がうちの社長の口癖です。
カウンター越しにお客様の喜ぶ顔が見える仕事を一緒にしませんか?
調理はもちろんですが、楽しいカウンター接客もして頂きます。
お客様への「おもてなし」の中に必要なのは、接客だけではありません。「お料理でもおもてなしする。」気持ちを持って頂きたいです。「おもてなしの一体化」を目指して、「お客様が行きたいお店」になりたいと思います。一緒にやりましょう。

弊社には、ビストロや立ち飲み屋・魚居酒屋の業態もありますので、和食以外の経験者の方も奮ってご応募ください。