麻布十番の隠れ家的なお店です。気取らない、落ち着いた雰囲気の店内。
こだわりを持った素材を本物の炭火焼きをリーズナブルに愉しめる、焼き鳥ダイニングです。
当店は「本物の串焼き料理」をコンセプトに、串打ちは熟練の職人が手作業で行い、備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きをご提供しております。メインの料理となります「焼き鳥」には甲州甲斐信玄鳥を使用して、価格は250円前後で種類も豊富に取り揃えております。
◆富士の名水で育った銘柄鶏甲斐信玄鶏の魅力
常に新鮮な鶏肉を求めて「朝挽き」の鶏肉を使用鶏が一番おいしいのは屠鳥後8時間と言われています。より新鮮でおいしい鶏肉を追求する為に、ヒヨク之トリでは「朝挽き」の鶏肉を使用しております。「朝挽き」とは文字通り、朝に処理した鶏肉のことで朝挽きした鶏肉を毎日、その日のうちに専門業者から仕入れを行って、調理をしています。
◆臭みが少なく、程好い歯応え焼き鳥、刺身にも最適
甲斐信玄鶏は臭みが少なく、固すぎず、柔らかすぎずの絶妙な食感と旨味が大きな特長です。当店の料理長が何種類もの鶏肉を実際に食べ比べ、熟考を重ね選定いたしましたので、味は保証付きです。
【お仕事内容】
◇正社員:主に調理を担当していただきます!
◇アルバイト:主にホール、サービス業務を担当していただきます!
店舗名 | 炭火串焼ヒヨク之トリ |
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業態 | 焼き鳥,串焼き,居酒屋,和食,肉系 |
最寄り駅 | 麻布十番,水道橋 |
住所 | 〒106-0044 東京都港区東麻布3-2-9 |
地図 | MAP |
チェックポイント | 週休2日,食事付,交通費,社会保険完備,月給25万円以上,時給1200円以上 |
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雇用形態 | 正社員,アルバイト |
募集職種 | 調理スタッフ,ホールスタッフ |
応募資格 | ◆社員は調理(キッチン)での採用となります。 ◆アルバイトはホールでの採用となります。 |
勤務時間 | ◆12:00~23:30(シフト制) |
給与 | ◆正社員:月給290,000円~ ◆アルバイト:時給1,200円~ |
休日・休暇 | ◆正社員:週休二日制(シフト制)、年末年始、夏季休暇 ◆アルバイト:シフト制 |
待遇 | ◆正社員:週休二日制、社会保険完備、独立制度、交通費、食事つき、賞与年2回、年末年始、夏季休暇。◆アルバイト:交通費、食事つき |
会社名 | 有限会社アンティシペーション |
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会社住所 | 〒160-0022新宿区新宿2-15-28-2F |
採用担当者 | 宮原 |
ホームページ | http://anticipation.jp |
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