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★外食アワード2011年受賞★ リヨングループの5号店！
創業9年目。ガブ飲みワインの発祥のお店「銀座 ポンデュガール」の2号店として2011年8月新富町にオープン。
2015年11月大衆イタリアンとして大変身！！滋養味溢れる家庭的イタリアンのお店。

本場イタリア・フィレンツェの人気イタリアンで修業したシェフが素朴で飾らないカジュアル料理を提供いたします。
小さなお店なのでスタッフ同士、お客さんとの関係もとっても大切。繁盛させる為の本当に大切な部分を仕事を通じて吸収してください。
企業理念である「真っすぐに繋がる」とは生きていくうえで一番大切な事！
それは人は繋がって繋げられて豊かになるものであるという事。

グレーな町のなかに黄色い点を置いたように際立つ店は、フィレンツェの食堂そのままの雰囲気☆

姉妹店では・・・

１店舗目：大衆ワイン居酒屋「ポンデュガール」

２店舗目：大衆ワインビストロ「ガールドリヨン」

３店舗目：カレーとワインの二毛作の「ポール(元エクスプレス)」

４店舗目：ガッツリイタリアンとワインの銀座「テルミニ」

５店舗目：大衆イタリアン「Matilda GINZA（マチルダギンザ）（元ポンデュガール　ドゥージエム2号店）」

６店舗目：炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino（ジジーノ）」

７店舗目：大衆ワインビストロ Pub　「WATER LOO（ウォータールー）

スタッフ同士仲が良く、お店同士の交流も盛んです。
飲食経験者もいますが、全くの飲食未経験者(空調技師・市バス運転手・アパレル・営業)も多く、一から飲食業・商売を覚えたいというスタッフもいます。

接客・調理・店舗管理と全ての仕事をしていただきます。
ワインが好き・調理が好き・接客が好き・いつかお店出したい・明るく元気に生きたい・やりたい事を仕事にしたいなどなど理由はいろいろ。
そんなひとりひとりの夢を実現できる会社にしたいと思っています。

みんなと元気に明るく、仲良く人生の目標に向かって行ける人のご応募をお待ちしております。