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大衆イタリアン 「Matilda GINZA(マチルダ銀座)」
募集店舗名:大衆イタリアン「Matilda GINZA(マチルダギンザ)」/企業名:有限会社リヨンブルーアンテルナショナル  業態:バル(バール),ビストロ,居酒屋,ワイン,イタリアン,鉄板焼,肉系,魚系
銀座の大衆イタリアンで本場の料理と飾らない接客を学びませんか??

マチルダギンザの外観です♪

★外食アワード2011年受賞★ リヨングループの5号店!
創業9年目。ガブ飲みワインの発祥のお店「銀座 ポンデュガール」の2号店として2011年8月新富町にオープン。
2015年11月大衆イタリアンとして大変身!!滋養味溢れる家庭的イタリアンのお店。

本場イタリア・フィレンツェの人気イタリアンで修業したシェフが素朴で飾らないカジュアル料理を提供いたします。
小さなお店なのでスタッフ同士、お客さんとの関係もとっても大切。繁盛させる為の本当に大切な部分を仕事を通じて吸収してください。
企業理念である「真っすぐに繋がる」とは生きていくうえで一番大切な事!
それは人は繋がって繋げられて豊かになるものであるという事。

グレーな町のなかに黄色い点を置いたように際立つ店は、フィレンツェの食堂そのままの雰囲気☆

 

姉妹店では・・・

1店舗目:大衆ワイン居酒屋「ポンデュガール」

2店舗目:大衆ワインビストロ「ガールドリヨン」

3店舗目:カレーとワインの二毛作の「ポール(元エクスプレス)」

4店舗目:ガッツリイタリアンとワインの銀座「テルミニ」

5店舗目:大衆イタリアン「Matilda GINZA(マチルダギンザ)(元ポンデュガール ドゥージエム2号店)」

6店舗目:炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino(ジジーノ)」

7店舗目:大衆ワインビストロ Pub 「WATER LOO(ウォータールー)

スタッフ同士仲が良く、お店同士の交流も盛んです。
飲食経験者もいますが、全くの飲食未経験者(空調技師・市バス運転手・アパレル・営業)も多く、一から飲食業・商売を覚えたいというスタッフもいます。

接客・調理・店舗管理と全ての仕事をしていただきます。
ワインが好き・調理が好き・接客が好き・いつかお店出したい・明るく元気に生きたい・やりたい事を仕事にしたいなどなど理由はいろいろ。
そんなひとりひとりの夢を実現できる会社にしたいと思っています。

みんなと元気に明るく、仲良く人生の目標に向かって行ける人のご応募をお待ちしております。


カウンター席

テーブル席

自慢の手作りソーセージ

店舗情報
店舗名 大衆イタリアン「Matilda GINZA(マチルダギンザ)」
業態 バル(バール),ビストロ,居酒屋,ワイン,イタリアン,鉄板焼,肉系,魚系
最寄り駅 新富町,築地
住所 〒104-0041東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
地図 MAP
募集要項
チェックポイント 食事付,交通費,社会保険完備,月給25万円以上
雇用形態 正社員,アルバイト
募集職種 調理スタッフ,ホールスタッフ,料理長
応募資格 ◇他業種・他業態からの転職者歓迎! ◇経験者の方は優遇します
勤務時間 ◇正社員:12:00〜24:00(休憩あり・シフト制) ※終電考慮します ◇アルバイト:17:30〜終電まで(シフト制) ※曜日・時間などご相談下さい。
給与 ◇ 正社員:25万~ ◇店長候補:30万円~ ◇料理長候補:30万~ ◇アルバイト:1000円~
休日・休暇 ◇正社員:月6〜8日(シフト制)、年末年始、夏休み (3日)、慶弔
待遇 随時昇給、社員決算賞与あり、交通費支給(上限あり)、賄い付き、制服貸与、社員登用制度あり、3か月に1回社員旅行あり、随時食事会あり、夏季休暇、年末年始休暇。 交通費全額支給、交通費支給、昇給あり、賞与あり まかない・食事補助あり、制服貸与、寮・住宅手当あり、社会保険完備(希望者)、雇用・労災保険、厚生年金完備、借り上げ社宅制度(1R)、子供手当、家族手当、住宅補助(年次による)、決算賞与、社員旅行(日本各地へいきます)、海外研修(2年に1回あり、過去フランス3回、スペイン1回、イギリス1回)、ワインの試飲会、独立支援制度(3名実績有)
会社情報
会社名 有限会社リヨンブルーアンテルナショナル
会社住所 〒120-0042東京都足立区千住龍田町3-10
採用担当者 安生浩
ホームページ http://www.lyonbleu.jp
ブログ・SNS http://www.matilda.ne.jp/
企業からのメッセージ
《 経験者がすべてではない! 》 現在7店舗運営していますが、飲食店経験者ばかりではありません。 夢を持って異業種から転職し独立したスタッフもいます。 この業界遅いという事も無理という事もありません、目的と真摯な姿勢があればやっていける世界です。 是非一緒にお互いの将来を作りましょう。 ◆少しでも興味を持ってくれた方へ・・・ まずは一度お店に食べに来てみませんか? 実際どんな人が働いているのか、どんな料理やワインを提供しているのか、体験して欲しい。 お店の雰囲気を体験することによって働くイメージがつきますので、是非いらしてください。
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