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人気ワイン酒場ポンデュガールを経営するリヨングループからの独立２号店のお店です。

姉妹店では・・・

１店舗目：大衆ワイン居酒屋「ポンデュガール」

２店舗目：大衆ワインビストロ「ガールドリヨン」

３店舗目：カレーとワインの二毛作の「ポール(元エクスプレス)」

４店舗目：ガッツリイタリアンとワインの銀座「テルミニ」

５店舗目：大衆イタリアン「Matilda GINZA（マチルダギンザ）（元ポンデュガール　ドゥージエム2号店）」

６店舗目：炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino（ジジーノ）」

７店舗目：大衆ビストロ Pub　「WATER LOO（ウォータールー）」

ランチは街の元気なカレー屋さん。

甘辛ダレで味付けしたバラ肉を豪快に乗せた“スタミナごっつカレー”、煮込んだ骨付きチキンを丸ごと１本豪快に乗せた“チキンカレー”、女性に人気の“具だくさんグリーンカレー”が人気のベストスリー。

ランチタイムは近所のサラリーマンやＯＬさんで混みあいとても忙しくなります。
夜の営業は“ワインとカレー”を中心にしたワイン酒場に変貌します。
店主のロペスが作る、オリジナルビストロ総菜を酒の肴にワイン片手ににぎやかな営業となります。
最後の〆には名物料理“ストウブ焼きカレー”が大人気です。

歩いて３分のところに、系列店舗が５店舗あり、スタッフ同士の交流も盛んです。

カレーやワインを勉強し、一人前の商売人になったら独立して一国一城の主になりましょう、みんなでバックアップします！！
未経験者や異業種からの転職者も大歓迎。独立希望者大歓迎。お昼のパートさんアルバイトさん大歓迎。
元気で明るい男性女性のご応募をお待ちしています。