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ラブレアダイニング瀬戸内ブランド第一号店。

瀬戸内郷土料理、中でも水軍料理を中心に提供しているお店です。

魚は、毎朝松山から空輸で届けられる、瀬戸内に地魚にこだわり、お刺身はもちろん、海鮮せいろ蒸しが人気。接待でご利用も多くあり、料理・サービスともに定評があります。
素材にこだわっているから、自信をもっておすすめもでき、また「おもてなしの心」を基本から教えてもらえます。

調理場は、他ではなかなか取り扱えない新鮮な食材を、季節の食材を、扱うことでスキルアップをはかることができます。