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下北SABA食堂 佐助
募集店舗名:下北SABA食堂 佐助/企業名:株式会社レゴリス  業態:ダイニング,和食,魚系,ランチ,定食
NEWOPEN★SABA特化のネオダイニング/☆月8日休み確定◎料理長積極採用☆深夜営業無し♪

2023年3月1日オープン!

各線・下北沢駅から徒歩2分の立地で、2023年3月1日オープン。
日本人に馴染みの深い、“鯖”に特化したダイニングを出店しました◎

オープニングスタッフとして、自分の力を試してみませんか?

::◆ 鯖にこだわり尽くす!SABAダイニング ◆::
8種類の鯖定食と、そのほか一品料理をラインナップ!
既存店と同じ仕入れルートで、豊洲市場からこだわりの鯖を直送してもらいます。
そのほか厳選した肉や、新鮮な野菜もご提供◎

鯖・肉は強火で焼き上げ、外はカリっと中はジューシーな逸品に。
野菜は素材そのものの甘さを引き出します。

::◆ シンプルで居心地のいい和の空間 ◆::
店内は和を基調とした、スタイリッシュなダイニング空間です。
ターゲットは20~40代の男女や、家族連れのお客さまを想定。
自慢の鯖料理を、ゆっくりと楽しんでいただけるような内装を予定しています◎

▼“鯖特化”のお店にした理由
下北沢の客層を考えると、業態を特化させた方が注目いただけると考えました。
どんなお店なのかがわかりやすくなるのも、メリットのひとつです♪

既存店でも豊富な鯖を扱い、もともと鯖を使ったメニューも手がけています。
そんな経験から、鯖に特化した業態ができるのでは?と考えました。
私たちは鯖の魅力を通して、下北沢から“日本の食文化”を広めていきます!


\ 腰を据えて長く働ける環境を整えています★ /
~安定&成長を続ける会社です!~
コロナ禍で2店舗出店!!
コロナ禍でも給与は満額支給◎
長引いているコロナ禍ですが、今後もどんな状況であっても社員の生活はしっかりと保障します。
安心してご応募くださいね。

さらに、これからは会社の事業をどんどん拡大していきます!
新規出店の計画もあり、働きながら会社の成長スピードを実感できますよ。

次なる新店舗の立ち上げメンバー、複数店舗を束ねるマネージャーなど…。
あなたが活躍できるポジションとチャンスはどんどん増えていきます◎
当社であなたの可能性を試してみませんか?

~自分の裁量で実行できます!~
“店舗独立採算制”のため、会社に縛られずにすべて自分で考えて実行できます!
もちろん最初はフォローするのでご安心ください。
お客様獲得のための販促・広告活動方法の検討から、メニュー開発、仕入れ先の選定なども試せるチャンスがあります◎
大変なことももちろんありますが、自由にできるこの環境を利用してどんどんやりたいことに挑戦しましょう!

~会社全体で独立の夢を応援します!~
コロナ禍という厳しい状況が続く中、自分でゼロからお店を経営していくのはリスクも多いです。
しかし当社では、店長として任されたお店を引き継ぎ、業務委託後に譲渡という形で独立が可能です!
ある程度軌道にのったお店を、オーナーとして運営できます。
独立志向のある方にはピッタリの環境ですよ。


休みも休憩もしっかり取れます♪

美内装の店舗です。

スタイリッシュな新築ビル1F

鯖に特化した食堂◎
店舗情報
店舗名 下北SABA食堂 佐助
業態 ダイニング,和食,魚系,ランチ,定食
最寄り駅 下北沢
住所 東京都世田谷区北沢2-27-10 クルス下北沢 1F
地図 MAP
募集要項
チェックポイント 週休2日,オープニング,食事付,交通費,週2日OK,1日3時間OK,社会保険完備,月給25万円以上,時給1200円以上
雇用形態 正社員,アルバイト
募集職種 調理スタッフ,ホールスタッフ,料理長,店長・マネージャー
応募資格 経験者優遇◎意欲があれば未経験者も歓迎いたします!人柄や想いを重視した採用をおこないます◎
勤務時間 【正社員】10:00〜14:30/17:00~23:00(シフト制・休憩2-3時間)【アルバイト】10:00〜23:00(完全シフト制)※退勤が23:30を過ぎることはありません! ※全社員必ず終電前には帰って頂きます。
給与 【正社員】月給28万円〜 ※試用期間1〜3か月:月給26万円〜 ※経験・能力により応相談 ※固定残業75,743円/45時間相当分を含む 【アルバイト】時給1200円〜(※22時以降:時給1500円)
休日・休暇 ◆月8日休み ※年間休日100日以上 ★休日出勤はありません! ★お休みの日は確実にお休みできます!
待遇 交通費全額支給/昇給あり/毎月業績によりインセンティブ支給(責任者への昇給後は、毎月3万〜10万円程度のインセンティブがあります!)/有給休暇/年末年始休暇/社会保険完備/まかないあり/制服貸与/髪型自由
会社情報
会社名 株式会社レゴリス
会社住所 東京都千代田区飯田橋4-3-4第3木屋ビル1階
採用担当者 星幸輔
ホームページ
ブログ・SNS
企業からのメッセージ
「将来、自分のお店をもちたい!」「鯖や日本酒の知識を深めたい!」「業態開発に携わりたい!」「とにかくやりがいを求めている!」上記のような想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししましょう!年代に関係なく活躍できる職場です。未経験の方や、異業種から転職の方も大歓迎♪あなたからのご応募をお待ちしています!
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